香煎南瓜饼怎么做-澳客竞彩

精品
999.0万 浏览 5.3万 收藏

也不知道现在是不是阳光充足还是到了南瓜季,昨天去逛超市的时候发现南瓜便宜的吓人,两块钱买了一个大南瓜,回家就琢磨着怎么吃完它呢。首先第一个想到的就是南瓜饼,南瓜饼做法简单的连小孩子都能做(小时候妈妈就经常让我自己做南瓜饼她在旁边看着我)。香甜又糯糯的南瓜饼真心好吃,用煎的方法更可以让它变得外酥里糯,味道棒棒哒!当然也可以用油炸或者健康的蒸法,不过香煎南瓜饼绝对是我的最爱的方法!

香煎南瓜饼的用料

400g 糯米粉 400g
适量

香煎南瓜饼的做法

步骤1

南瓜去瓤去皮切片,蒸10分钟

步骤2

糯米粉倒入盆内,加入砂糖混合匀

步骤3

以蒸软了为准

步骤4

趁热倒入糯米粉里,用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下

步骤5

用手摸一下温度合适了就用手揉匀,不要着急加水先尽量揉,实在揉不起来才加一点点。一般这个比例是合适的了。揉均匀成团,不粘手的。然后分出一个个剂子,揉圆然后压平

步骤6

不粘锅加油小火煎,注意翻面。煎大概三四分钟就可以了,两边金黄

步骤7

外酥里糯

步骤8

香甜

香煎南瓜饼的烹饪技巧

糯米不容易消化,一次不要多吃哦!我做的这个分量四个人吃刚刚好。南瓜跟糯米饭的比例一般最好是1:1(南瓜是去皮去瓤后的重量),不过每个南瓜的水分不一样,要是粉揉不起就加一点点水,粘了就加一点点粉。糖自己根据喜好给,南瓜原本也有甜味,所以糖我给的不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

香煎南瓜饼的其他做法

香煎南瓜饼的全部作品

  • 7
  • 3
  • 2

你当前的位置:澳客竞彩 > 香煎南瓜饼

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 9 香煎南瓜饼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

创建菜单

标题:

内容:

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活

网站地图