蔓越莓桃胶糖水怎么做-澳客竞彩

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将味道酸甜的蔓越莓搭配到中式糖水中,你会发现如此自然、清甜!蔓越莓微酸的口感,化解了糖水的甜腻。在糖水中泡煮开的蔓越莓,带给人更多的是清爽味道,搭配晶莹剔透的桃胶,一碗高颜值、小清新的糖水就诞生了!

蔓越莓桃胶糖水的用料

40g 20g
1个 适量
适量

蔓越莓桃胶糖水的做法

步骤1

桃胶加水浸泡12-24个小时。

步骤2

将浸泡好的桃胶洗去杂质。

步骤3

用水洗净莲子和蜜枣。

步骤4

在隔水炖锅里加入桃胶、莲子和蜜枣,加入一半的蔓越莓,加入适量水和冰糖。

步骤5

隔水炖30分钟,结束前5分钟加入剩下的蔓越莓。

蔓越莓桃胶糖水的烹饪技巧

蔓越莓分两次加,第一次一起炖,煮出甜味。第二次后放,保留酸甜的口感。这次用的是ocean spray 蔓越莓,果实颗粒饱满,口感酸甜可口,含有满满的花青素,分享给同事后获得一致好评!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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