自制凉皮怎么做-澳客竞彩
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炎炎夏日，来一口陕西凉皮，再搞一杯冰镇扎啤，从头爽到脚❗
自制凉皮的做法
步骤1
取适量免费，和成干湿适中的面团，盖上保鲜膜和一块湿布，静置30分钟步骤2
找一个盆，接点水，反复揉洗面团，像洗衣服一样揉搓步骤3
过滤出洗面盆里的渣子步骤4
洗到水发清，留下发黄的面筋步骤5
洗面水静置4-5个小时，放冰箱里效果更好步骤6
面筋用水冲洗一下，上锅蒸15分钟步骤7
面筋蒸熟，切好，放一边备用步骤8
除去洗面水表面的清水，剩下的用勺子搅拌均匀步骤9
事先烧开水，取一个圆底容器，盘子底部刷一层油，倒入洗面水，蒸1分钟左右步骤10
承透明状的时候就可以了步骤11
备好的食材切丝，花生米炒熟步骤12
加适量辣椒，陈醋，芝麻油凉拌，美味的凉皮就做好了自制凉皮的烹饪技巧
和面时候可加少许盐，面更加劲道，有味✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-02-22
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