凉拌腐竹木耳怎么做-澳客竞彩
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腐竹一年四季都能吃到,也易保存,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,口感清香爽口,荤食或素食的吃法各有特色,百吃不厌,孩子常吃还能长个,增长智力,这是因为腐竹含有丰富的蛋白质,营养价值高,而其中含有谷氨酸含量很高,而谷氨酸在大脑活动中起着重要的作用。
凉拌腐竹木耳的做法
步骤1
准备好材料步骤2
腐竹提前用冷水泡发,木耳提前泡发步骤3
蒜切末,葱切葱花步骤4
把泡发好的腐竹切成寸段,木耳洗净撕成小朵步骤5
东菱早餐机的锅中烧开水,放入腐竹和木耳焯水2分钟步骤6
捞出过凉水步骤7
再捞出沥干水分放入容器中步骤8
加入蒜末步骤9
加入葱花步骤10
加入熟白芝麻步骤11
加入辣椒面步骤12
东菱早餐机的平底锅倒入适量的食用油烧热,放入花椒爆香步骤13
再把热油直接浇倒在蒜末辣椒面上步骤14
加入陈醋步骤15
加入白糖步骤16
加入生抽步骤17
拌匀即可步骤18
成品图步骤19
图二凉拌腐竹木耳的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-04
©本菜谱的做法由 茹絮 编写,未经授权不得转载
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