腌黄瓜条怎么做-澳客竞彩
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吃腻了家常菜，来点开胃爽口的小咸菜来佐粥下饭定会让人胃口大开。这些小菜简单易做，口味清淡，对于不爱吃饭的人来说简直就是下饭神器。今天分享一款超爽口的腌黄瓜，做一次冰箱冷藏可以吃5天，简单省事，跟着我做，包你1分钟就会。
腌黄瓜条的做法
步骤1
黄瓜洗净。步骤2
去掉头尾。步骤3
对半切开。步骤4
用不锈钢勺勺尾或小刀挖出籽。步骤5
切成细长条，加一勺盐腌制20分钟，倒出腌出的水分。步骤6
加两勺生抽。步骤7
1小勺老抽。步骤8
2勺陈醋。步骤9
1勺蚝油。步骤10
1勺白糖。步骤11
大蒜切瓣，姜切丝，小米辣切断，香菜只留根茎。步骤12
热锅热油。步骤13
倒入配料。步骤14
爆香关火。步骤15
倒入调好的料汁中，充分拌匀。步骤16
用筷子把黄瓜夹入调料汁里，拌匀，腌制4小时以上，中途翻动几次。步骤17
盛盘。步骤18
超好吃！步骤19
做起来吧～腌黄瓜条的烹饪技巧
1.如果需要大量做的，调料都翻倍就好。
2.如果是重复用调料汁的，每次取黄瓜条的时候，用干净无生水的筷子取。
3.除了冬天，其它季节都要放冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-18
©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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