绿豆糕怎么做-澳客竞彩
精品
39.7万 浏览
5959 收藏
绿豆有清热解暑解毒降脂的功效,夏天吃绿豆最适合了。这个绿豆冰糕材料简单,就是费一点时间,微甜。冷藏后口感更佳,绵密有点沙沙的。不过脾胃虚寒的亲最好少吃哈
绿豆糕的做法
步骤1
绿豆清洗干净,提前一晚放冰箱冷藏浸泡步骤2
泡了一晚的绿豆体积膨胀,放压力锅里蒸30分钟步骤3
蒸好后的绿豆过筛,不过筛也行,直接用刮刀锅里压烂步骤4
砂糖麦芽糖黄油放不粘锅里小火炒步骤5
刚开始炒的时候糖和黄油融化了,比较稀的状态。步骤6
小火不停翻炒至水分收干,不粘刮刀就可以关火了步骤7
凉透后分成45克一个,搓圆,用50克的月饼模具压模。最后有几个切了点蔓越莓加进去一起压模了,风味更佳步骤8
冲上一壶玫瑰花茶,妥妥的下午茶,消暑佳品。绿豆糕的烹饪技巧
绿豆冰糕密封冷藏保存,三天内吃完。
糖不算多,喜欢更甜的根据自己口味加糖
如果喜欢有颜色的可以加点抹茶粉,红曲粉之类的揉匀再压模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-15
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的全部作品
-
4
-
19
绿豆糕的相关推荐
你当前的位置:澳客竞彩 > #夏日冰品不能少#绿豆冰糕
查看更多评论
使用社交账号登陆豆果美食
/ 9 #夏日冰品不能少#绿豆冰糕的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活