肉沫豆角怎么做-澳客竞彩
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一开始对这道菜没有抱有很大的期待,做完之后,居然好评百分百,家人都说好吃,而且特别下饭,满满的一盘全吃完了,推荐尝试哦!
肉沫豆角的做法
步骤1
将豆角切丁,小米辣切圈,蒜切碎,葱切圈。步骤2
腌制肉沫:1勺料酒➕2勺生抽➕1勺淀粉,搅匀备用。步骤3
热锅倒油,倒入肉沫翻炒步骤4
肉沫变色后,放入1勺蚝油➕1勺老抽,翻炒均匀后装盘。步骤5
锅中倒油,放入葱蒜爆香后放入小米辣翻炒。步骤6
放入豆角丁,炒至变色步骤7
加入半小勺盐➕1小勺鸡精➕炒好的肉沫,翻炒均匀,就可以出锅啦!步骤8
开动咯!肉沫豆角的烹饪技巧
炒豆丁的时候,水分干了,可以加一些水,不要让锅烧了即可,也不要太多水哦!可以分多次加。
调味料的量根据食材的多少及个人的喜好而定,我这边做的是略微咸一点的,但是很下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-11-25
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