炸鲜奶怎么做-澳客竞彩

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香甜美味小零食,外酥里嫩,一盒纯牛奶轻轻松松就搞定
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炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 20克
玉米淀粉 30克 鸡蛋 1个
面包糠 适量 低筋面粉 适量
3克 色拉油 适量

炸鲜奶的做法

步骤1

玉米淀粉,白砂糖,炼乳,纯牛奶搅拌均匀,再开火

步骤2

小火不断搅拌,熬至粘稠

步骤3

这样基本可以了,刮刀搅拌比较费力

步骤4

容器内壁先用油刷刷一层油

步骤5

倒入牛奶糊,用小勺子刮平,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右

步骤6

倒出切成长条块

步骤7

先裹上一层低粉

步骤8

再裹上一层鸡蛋液

步骤9

后裹上一层面包糠

步骤10

起锅烧油,五成油温下锅炸

步骤11

炸至表面金黄捞出控油

步骤12

自己也可以配上番茄酱,沙拉酱等等

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-25

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