柠檬手撕鸡怎么做-澳客竞彩

精品 独家
1006.8万 浏览 13.4万 收藏


这样做的柠檬手撕鸡你吃过吗?特别爽口酸辣过瘾巨好吃,专治没胃口! 它的做法也巨简单,新手小白也可以一次成功,喜欢的朋友们一起做起来吧!

柠檬手撕鸡的用料

4个 柠檬 1个
小米辣 4个 香菜 2根
洋葱 半个 大蒜 6瓣
1根 1快

柠檬手撕鸡的做法

步骤1

准备好所有的食材,鸡腿提前放在冷水中浸泡2个小时去除血水,期间多次换水,这样做出的鸡肉更加鲜嫩

步骤2

我们先来做一个神仙料汁 小米辣切圈,香菜切断,洋葱切丁,大蒜剁成蓉,装入碗中备用

步骤3

柠檬切片,把所有的材料装入大碗中 3勺生抽 2勺米醋 1勺蚝油 1小勺白糖,充分调和均匀备用

步骤4

锅中倒入清水 鸡腿 葱姜 料酒2勺 花椒,大火煮开

步骤5

经过浸泡的鸡腿血水浮沫还是很少的,撇去浮沫,中小火煮至20分钟即可

步骤6

提前准备好一盆凉开水,放入冰箱冷藏,鸡腿煮好后放入凉开水中浸泡15分钟,鸡肉更加的脆嫩

步骤7

把鸡腿肉撕成条状备用

步骤8

把调好的料汁浇入鸡腿肉中,抓拌均匀充分入味即可

步骤9

吃一口酸辣爽口超过瘾!

柠檬手撕鸡的烹饪技巧

1.买回来的鸡腿洗干净,在冷水中浸泡最少两个小时,期间多次换水,这样做出来的鸡肉 2.不喜欢辣椒的可以少放或者不放,也可以放黑胡椒碎 3.冰水浸泡一定是凉开水或者纯净水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-04

柠檬手撕鸡的其他做法

柠檬手撕鸡的全部作品

  • 3
  • 4
  • 1

你当前的位置:澳客竞彩 > 专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 10 专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

创建菜单

标题:

内容:

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活

网站地图