琥珀核桃怎么做-澳客竞彩
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琥珀核桃的做法
步骤1
准备好食材步骤2
核桃仁用沸水煮1-2分钟,去掉涩味步骤3
捞出沥干水分,自然冷却步骤4
锅中放水后放入海藻糖步骤5
中火煮,不断搅拌至融化转小火步骤6
糖水起泡,粘稠步骤7
放入核桃仁步骤8
继续慢炒步骤9
放入龙舌兰糖浆步骤10
继续小火翻炒,至糖浆均匀裹在表面,关火冷却步骤11
另起一锅,宽油,中火加热油温升高后放入核桃仁步骤12
不停搅拌,至桃仁变成琥珀色步骤13
捞出沥干油份步骤14
趁热撒上白芝麻步骤15
冷却后放入容器中密封好步骤16
琥珀桃香!甜!脆!步骤17
真是停不下来琥珀核桃的烹饪技巧
炒桃仁时一定要小火,炸桃仁时,油温升高后转成中火,油温不能太高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-07-14
©本菜谱的做法由 文龙妈 编写,未经授权不得转载
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