家常菜鱼香肉丝怎么做-澳客竞彩

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家常菜 鱼香肉丝 配菜简单 好上手

家常菜鱼香肉丝的用料

瘦肉丝 100克 胡萝卜 半个
半个 适量
3瓣 1勺
腌制肉丝调料 半碗 1克
玉米淀粉 水 1勺淀粉 半碗水 玉米油 2勺
生抽 2勺 2勺
白糖 1勺 蚝油 1勺
料酒 2勺

家常菜鱼香肉丝的做法

步骤1

泡发木耳

步骤2

猪肉切丝,放淀粉,料酒,一勺耗油,少盐巴,腌制

步骤3

胡萝卜切丝,木耳也切丝

步骤4

青椒切丝,并根据自己的喜好,准备大蒜葱花等

步骤5

准备调料碗,2勺生抽,2勺醋,1勺耗油,1勺白糖,1勺淀粉,半碗水,搅匀,放在旁边等待

步骤6

先把肉丝热锅凉油下锅翻炒,肉开始泛白的时候,放一勺郫县豆瓣酱,再翻炒到出油,出锅,把肉丝放在一旁等待

步骤7

洗锅在热锅,可以用肉丝里面的油,放大蒜出香后,放胡萝卜,刚开始变软的时候,放青椒,木耳,肉,填料碗,翻炒均匀,就可以出锅啦!

家常菜鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-20

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