麦芽糖怎么做-澳客竞彩
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被科技与狠活逼出来的技能!
麦芽糖的做法
步骤1
小麦种子洗干净,放在蒸锅屉里育苗,因为我没有育苗盘!每天淋两遍水!这是一天的状态步骤2
第二天步骤3
第三天步骤4
第四天步骤5
第五天步骤6
第六天步骤7
电饭锅蒸的糯米饭,平常蒸米饭的状态就行,降温到50度左右!比手稍稍热一些步骤8
麦芽清洗干净,捡出发黑的,不发芽的麦粒,放入绞肉机里打碎!步骤9
把打碎的麦芽放入糯米里搅拌均匀!步骤10
因为家里供暖了,放在地上,大被捂上5个小时,充分的发酵!步骤11
发酵好后,用屉布挤出汁水!步骤12
在过滤一遍步骤13
开火,熬啊熬!先大火,后小火步骤14
有这样大泡之后,慢慢的改成小火步骤15
最后能挂在勺子上不滴下来就行了!步骤16
就这么点!不过很甜!麦芽糖的烹饪技巧
要有足够的耐心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:28分钟前 · 河北省
©本菜谱的做法由 糊涂驴 编写,未经授权不得转载
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