双色紫薯南瓜豆沙卷怎么做-澳客竞彩

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今天做的双色南瓜紫薯豆沙卷不仅颜值高还特别的喧软好吃,健康又美味。

双色紫薯南瓜豆沙卷的用料

1000克 280克
300克 10克
白糖 100克 豆沙馅 适量

双色紫薯南瓜豆沙卷的做法

步骤1

南瓜和紫薯切片放入蒸锅蒸熟,然后放入料理机分别打成泥状

步骤2

分别把南瓜泥和紫薯泥倒入2个盆里,分别加入50克白糖、5克酵母,揉成光滑的面团

步骤3

揉好面团盖上保鲜膜醒发2倍大,手掌戳下去不回弹就可以了

步骤4

然后把面团分别擀成长方形面片

步骤5

黄色面片表面抹点水,把紫色面皮放在上面,稍微擀一下

步骤6

切成大概10*6厘米的长方形

步骤7

用刀切成小条,一头留两指宽不切断

步骤8

然后把每条扭几下,放上豆沙馅

步骤9

卷起来就可以了

步骤10

卷起来就很漂亮了

步骤11

全部卷好盖上保鲜膜醒发半小时,拿起来轻飘飘的就可以蒸了

步骤12

放入蒸锅水开蒸15分钟,关火焖2分钟

步骤13

可以出锅了!

步骤14

可以一圈一圈撕开吃,里面还有香甜的豆沙馅,浓浓的南瓜和紫薯香味,营养又健康。

双色紫薯南瓜豆沙卷的烹饪技巧


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创建时间:21分钟前 · 上海市

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