千层糕怎么做-澳客竞彩
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不用来广东茶楼就能吃到，花香甜蜜，椰香浓郁~
全家都爱吃，快点做起来
千层糕的做法
步骤1
准备好所有食材步骤2
先将3克桂花加水煮出味，过滤出来放凉！桂花渣不要扔哦！步骤3
【先调个桂花浆】 50ml马蹄粉，100ml桂花水，搅拌过筛2 次，得出生浆。步骤4
100ml桂花水，100ml黄冰糖加入刚刚煮好的桂花，煮开，关火步骤5
趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠步骤6
再混合剩余生浆，桂花浆做好了。步骤7
【再调个牛奶椰浆浆】 1、50ml马蹄粉，50ml椰浆，50ml纯牛奶，搅拌过筛2次，得出生浆。 2、50ml椰浆，50ml纯牛奶，50ml白砂糖，煮开，煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，牛奶椰浆做好了。步骤8
调好的两种浆准备上锅蒸步骤9
【蒸糕】 蒸锅放入1l方碗，水开后倒一层桂花浆，中大火蒸3分钟左右步骤10
再放入一层牛奶浆，以此类推，每层都是3分钟左右。步骤11
（马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀·蒸的时间固体没有白芯不会流动就是熟了）步骤12
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。步骤13
花香甜蜜，椰香浓郁~步骤14
q弹爽滑 甜度适中 颜色漂亮！步骤15
全家都爱吃，快点做起来千层糕的烹饪技巧
视频是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-05-02 · 广东省
©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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