生滚海鲜粥怎么做-澳客竞彩
夏天天气炎热，午餐喜欢吃点面食等杂粮或是煮粥羹来吃也是不错的。今天我给大家分享的是广东人爱喝的生滚海鲜，海鲜粥是以海鲜为主要材料制作的粥，海鲜煮出来的粥味道特别鲜美，夏天吃会令人食欲大增。
海鲜类食物都含有高蛋白、维生素及微量元素等，海鲜粥中富含多种维生素，可抑制黑色素形成，抗氧化、对抗体能自由基，具有美白、抗衰老、抚平皱纹等作用。 海鲜粥中富含钙、磷、铁等矿物质，可促进造血、加强骨骼发育、辅助治疗贫血；海鲜粥中的镁可保护心血管，蛋白质可促进发育。
参与活动:
生滚海鲜粥的做法
步骤1
准备好材料步骤2
黑虎虾用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，并去除虾线备用步骤3
鱿鱼洗净后切成小块备用步骤4
小葱洗净后切成葱花备用步骤5
把香菇洗净后切成薄片备用步骤6
烹饪锅里加入植物油、姜丝、和切成薄片的香菇步骤7
盖上锅盖，打开滑盖，以热炒功能键热炒3分钟步骤8
加入洗净的大米、水、香菇片和洗净的干贝步骤9
盖上锅盖，打开滑盖，以慢煮粥模式大火煮40分钟步骤10
加入洗净的贻贝、鱿鱼、黑虎虾、豌豆粒和胡椒粉步骤11
盖上锅盖，以慢煮粥模式大火煮10分钟步骤12
烹饪结束后，把粥盛入碗里，撒上葱花即可步骤13
完成步骤14
近看步骤15
美味步骤16
好吃生滚海鲜粥的烹饪技巧
1、虾须、虾枪要用厨房剪刀剪掉，这样吃的时候才不会划到嘴；虾线很脏的，要抽掉，这样煮出来的粥才更鲜香
2、最后加入的海鲜看加入的是什么海鲜而调整时间，一般不宜超过15分钟，以免把海鲜肉质煮柴了
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创建时间:9分钟前 · 广东省
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