豆角焖排骨怎么做-澳客竞彩
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事情的原因是，本来想炖汤的
结果我把肉忘在外面几个小时没放冰箱
虽然闻着没啥问题，但是为了以防万一口感有差，我还是加点料，炖了吧
刚好家里有盆友给的自己种的豆角茄子
那就来个简易版本的“小猪盖被”吧
豆角焖排骨的做法
步骤1
排骨清洗干净步骤2
老抽，一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，大蒜粉，胡椒粉把肉抓匀步骤3
腌渍5－10分钟步骤4
用肥点的五花肉入锅小火炼出油 如果没有就用食用油5ml替代步骤5
出油后放入姜片 辣椒爆香步骤6
加入排骨中大火翻炒步骤7
翻炒至两面微黄步骤8
加入开水(没过食材，我这是还没加完），再加入腌肉没用完剩下的调味料煮开转中小火炖20分钟左右步骤9
放入豆角步骤10
盖盖炖两分钟步骤11
再放入茄子焖3－5分钟(我茄子比较细，时间短点)步骤12
最后两分钟放入一个饼热一下(虽然小了点，但是一个人的意思到了哈)步骤13
出锅(稍微留点汤汁)步骤14
来口肉肉？步骤15
来口豆角？步骤16
汤汁的妙用豆角焖排骨的烹饪技巧
因为是一个人(可以吃两三顿)
你们人多的话
也可以放土豆 玉米啥的
自己再烙一张饼盖上，那就妥妥了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:7分钟前 · 浙江省
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/ 17 豆角焖排骨～也可以说是简易版的“小猪盖被”的做法步骤
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