酥掉渣怎么做-澳客竞彩
精品
独家
9.0万 浏览
2121 收藏
夏天最爱的绿豆一口酥,酥掉渣奶香浓郁甜而不腻巨解暑.简单零失败新手也能一次成功,老少皆宜快给家人安排上吧
酥掉渣的做法
步骤1
外酥里糯好吃又解暑步骤2
1️⃣先做绿豆馅.脱皮绿豆洗净泡一晚上,隔天放蒸烤箱,我用的是凯度sky air蒸烤箱,选择高温蒸模式,这款配1000ml水箱连续蒸一小时也没问题,3档蒸汽模式.出蒸汽快效率高,绿豆30分钟左右就蒸好了.蒸好的绿豆过筛一遍加砂糖、黄油、麦芽糖、奶粉、炼乳,小火炒至抱团.冷却备用步骤3
2️⃣接着做酥皮部分.软化的黄油加糖粉混合匀,用打蛋器打发至蓬松发白.分次加入全蛋液搅打匀,筛入低粉切拌均匀成团步骤4
3️⃣将酥皮分成15克一个,绿豆馅分成12克一个.均揉圆备用 4️⃣取一个酥皮放手心压扁包入绿豆馅,包起捏紧收口滚圆.间隔放入烤盘,表面刷蛋黄液撒白芝麻步骤5
5️⃣放入预热好的蒸烤箱,选择上下烤170℃,设时20分钟左右,可以链接wifi远程掌中操控.m型发热管➕背部热风5维立体烘烤,受热更均匀,绿豆酥出炉色泽金黄圆鼓鼓的状态超赞 ️步骤6
出炉金黄诱人~步骤7
做下午茶点心超棒哒步骤8
这款台式蒸烤箱有点超出期待,颜值超高步骤9
不止能蒸能烤能炖,还有创新双炸模式步骤10
空气炸和蒸汽炸无油烹饪,满足减脂姐妹的低卡需求步骤11
连接wifi掌上操控很方便步骤12
50道内置菜单➕云食谱美食,一键即烹小白也能轻松驾驭酥掉渣的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-07-12 · 陕西省
©本菜谱的做法由 碧云天1199 编写,未经授权不得转载
你当前的位置:澳客竞彩 > 简单0️⃣失败❗️绿豆一口酥蒸烤箱版酥掉渣
查看更多评论
使用社交账号登陆豆果美食
/ 13 简单0️⃣失败❗️绿豆一口酥蒸烤箱版酥掉渣的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活