西葫芦虾仁蛋饼怎么做-澳客竞彩

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因为额外打了鸡蛋进去,比加了淀粉版的更多了一些香味儿,软中带脆的口感,让你一吃就很上瘾。 大颗粒的虾仁,又q又弹还很鲜,口感、营养都加分!

西葫芦虾仁蛋饼的用料

200克 鸡蛋 2个
50克 鲜菇粉 适量
适量

西葫芦虾仁蛋饼的做法

步骤1

我们首先来处理西葫芦,省劲儿一点,我就直接用擦子了,擦成这种足够细的细丝就行。

步骤2

再往盆里加上盐,拌匀腌制5分钟左右,等到盆底能看到汁水了,就用手给它挤一挤,把多余的水分挤出来。

步骤3

鸡蛋、虾仁这都是固定食材,如果你们家里还有其他孩子爱吃的,像是胡萝卜、干贝丁、午餐肉什么的,也可以给孩子加进去。

步骤4

调味就是鲜菇粉,搅匀就等着上锅烙了。大宝宝吃你们可以稍微加点盐啊,再调一下味道,或者搭配着番茄酱吃也能很不错。

步骤5

不粘锅喷油,舀入适量的西葫芦蛋糊,开小火烙。

步骤6

等到小饼的两面都已经煎到有点金黄上色的样子,也完全熟透了,就能盛出来上桌了。

西葫芦虾仁蛋饼的烹饪技巧


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创建时间:2023-07-17 · 辽宁

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