清蒸鳊鱼怎么做-澳客竞彩
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鳊鱼也像孔雀一样开屏了?!
整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸,
开锅简直香飘四溢,
鳊鱼的肉质也十分细腻,
味道更鲜美了,
同时它的营养价值也很高呢!
清蒸鳊鱼的做法
步骤1
鱼清洗后 将头和尾切开来 鱼身改刀步骤2
加一茶匙盐 三茶匙东古零金庄料酒 进行腌拌步骤3
鳊鱼上碟摆盘步骤4
青瓜切片(用作最后摆盘) 蒜末、青红椒碎备用步骤5
在鱼的表面铺一点黄灯笼辣椒酱 水开后上锅蒸十分钟步骤6
蒸好后将多余的水倒出 热锅加少许东古金庄料酒 将蒜末、青红椒碎爆炒一下 最后铺到鱼身表面即可食用步骤7
鲜香肉嫩的清蒸鳊鱼大功告成啦清蒸鳊鱼的烹饪技巧
鳊鱼清蒸不需要放姜
只需要用到蒜
烹饪过程中我们师傅使用的是
东古零金庄料酒去腥的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:7天前 · 广东省
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