蒲烧茄子怎么做-澳客竞彩

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元太最爱的鳗鱼饭,其实用茄子代替也是嗷嗷好吃呢~

蒲烧茄子的用料

长条茄子 2根 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
1勺 少许
半碗

蒲烧茄子的做法

步骤1

长茄子去皮、腰斩

步骤2

上锅蒸几分钟至软;. 把茄子对半切开,划几刀深可见骨……

步骤3

放到锅里煎到两面焦黄;调个蒲烧汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕半碗水,浇在茄子锅里闷一下再收收汤汁;

步骤4

起锅时撒入灵魂的蒜米葱末和白芝麻,盖在米饭上~乍一看是鳗鱼饭,细品一下比鳗鱼饭还好吃,尤其是汤汁拌着米饭,啧啧

步骤5

这就是一份两三块钱成本的高级料理啊(^_^)

步骤6

饭后赏花:荷花 & 莲蓬~

步骤7

放在客厅落地窗前一边享用美食一边赏花,想想自己坐在湖景餐厅o(^_^)o

蒲烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:26分钟前 · 北京市

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/ 8 比鳗鱼还好吃的蒲烧茄子~的做法步骤

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