红烧肉怎么做-澳客竞彩

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红烧肉的用料

约800克 适量
适量 4~5瓣
八角 2~3粒 一块
2~3片 5-6块
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量

红烧肉的做法

步骤1

五花肉切块

步骤2

生姜、八角、桂皮

步骤3

锅内无水无油,炒至出油,将肉捞出,油留锅内

步骤4

放入五六块冰糖,小火炒至成焦糖色

步骤5

放料酒,有黄酒最好,再酱油蚝油等

步骤6

放入砂锅小火慢炖,不加水,至软烂。成品照片忘拍了,不放水多出来的肉特别香。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:31分钟前 · 陕西省

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/ 7 红烧肉的做法步骤

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