夏天最想吃的,就是不油腻又可口开胃的小菜,酸爽开胃的醋溜白菜,没有理由不喜欢😋😋😋
👉详细做法:
1、花椒、干辣椒用水泡十分钟。
2、大蒜切末,葱和干辣椒切小段。
3、白菜帮斜刀切块,白菜叶手撕成块。
4、调料汁。生抽、老抽和一勺,陈醋三勺,蚝油一勺,白糖和盐各一小勺,鸡精半勺。再加入小半碗清水搅匀化开待用。
5、油热放入花椒、辣椒、葱、蒜末爆香,先放入白菜帮翻炒至白菜帮变软,放入白菜叶继续翻炒。
6、倒入调好的料汁,翻炒均匀即可出锅。
创建时间:2023-06-20 · 辽宁
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