夏日正式吃杨梅的季节、每年都要泡上一些杨梅果酒
总是喝不够的那种！真的太受酒友们欢迎了👏不管泡多少，我都能喝光！
食材用量
5升罐子一个、新鲜杨梅1千克
冰糖300克、高度白酒1500克
杨梅、白糖、酒的比例为：1:3:1.5
做法
🎄新鲜杨梅加一勺盐适量清水、浸泡10分钟、清洗干净，捞出沥干水分、放在通风的地方晾干表皮的生水
🎄密封罐一定要无油无生水、放入杨梅、放上冰糖、最后倒入高度白酒至至八分满密封起来、一星期之后排气一次、三个月之后即可开喝！
创建时间:2024-06-21 · 云南省
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