炒疙瘩怎么做-澳客竞彩

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来美国一年了,想念北京传统小吃的味道

炒疙瘩的用料

250g 六月鲜酱油(老抽) 适量
适量 适量

炒疙瘩的做法

步骤1

1.中筋面粉加水和硬一些 ,醒上半小时。

步骤2

2.将活好的面擀成面皮 稍微厚一些。

步骤3

3.切成筷子粗心的长条.

步骤4

4.切成丁(撒些薄面,放在粘连)

步骤5

5.放入开水里将疙瘩煮熟,过凉水备用

步骤6

6.锅里放入适量的油,葱蒜爆香,先放入胡萝卜煸炒,放入2勺六月鲜老抽,倒入疙瘩翻炒同时加入煮好的豌豆,炒均入出锅

炒疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-25

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