滑炒龙利鱼片怎么做-澳客竞彩
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前些天去好人民间吃了龙利鱼做的酸菜鱼,很嫩滑,老公说好吃。可家里的娃们吃不了辣,换个方法做龙利鱼,滑炒一下,又鲜又嫩,孩子们吃的可快了
滑炒龙利鱼片的做法
步骤1
龙利鱼稍解冻,洗净步骤2
没有完全解冻的鱼容易切片。厚薄均匀步骤3
放入料酒,玉米淀粉,鸡粉、少许盐步骤4
抓匀后腌制15分钟步骤5
锅内放油,油温低的时候就放入鱼片步骤6
减至变色后翻面,完全变色时取出备用步骤7
另起油锅,油热后放入洋葱,炒出香味步骤8
放入胡萝卜、黑木耳翻炒步骤9
放入青椒翻炒均匀步骤10
倒高汤(家里正好煮了鸡汤)或者水,开盖煮两分钟左右步骤11
最后倒入鱼片,翻炒均匀即可。出锅前根据自己口味放入少许盐调味步骤12
开吃,很滑爽滑炒龙利鱼片的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-14
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